طريقة عمل و تحضير البراصيا مع اللحمة

طريقة عمل و تحضير البراصيا مع اللحمة

المكونات
1 كغ من البراصيا
نصف كوب عصير البندورة
250 غ لحم مقطع
ملح , بهار , فلفل

طريقة التحضير
تقطع البراصيا ويقلى اللحم مع الملح والبهار, نضيف البراصيا إلى اللحم والمرقة, نضيف عصير البندورة ونتركها على النار لمدة ثلاثة أرباع الساعة.
يقدم بجانبها الأرز