كوكيز الشوكولاته وجوز الهند

150G الشوكولاته الداكنة
2 ملعقة شاي مسحوق الكاكاو
100 غرام من الطحين
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
2 بيضة
1 قليل من الملح
80 غرام من الزبدة
30 غرام من السكر البني والفانيليا شريكي والفانيليا تحقق

130 غرام من السكر البني
50G ورقائق الشوكولاته (اختياري)
جوز الهند المبشور (حسب الذوق لكمية)

إعداد

تذوب الزبدة والشوكولاته في باين ماري والسماح لتبرد
مزيج البيض والسكر مع خفقت
يضاف خليط الشوكولاته / الزبدة إلى العجين
في وعاء آخر، تخلط الخميرة والطحين والكاكاو والملح وأمثالها إلى الخليط
يرش العجين مع جوز الهند وتخلط

ضجة في رقائق الشوكولاته
على طبق من ذهب مع ملف الرق ملعقة صغيرة من معجون الورق، ملف مسحوق جوز الهند أعلاه

خبز 10-12 دقيقة على حرارة 180 درجة

ترخي عندما تبرد

» كوكيز
» ترايفل موس الشوكولاته بالقهوة