منتديات الجوكر فيبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتديات الجوكر فيبي :: الأقسام الأسرية :: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
 

 القرنطيطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AcHeK DeSiGn
عضو مجتهد
عضو مجتهد
AcHeK DeSiGn


الجنس : ذكر
الابراج : الثور
عدد المساهمات : 73
نقآط التميز| : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2014
العمر : 25

القرنطيطة Empty
مُساهمةموضوع: القرنطيطة   القرنطيطة I_icon_minitimeالأحد يوليو 20, 2014 3:26 pm
القرنطيطة أو الكرنتيكا الجزائرية
المقادير

400غ طحيـــــــــن الحمص.
رشــــة ملح.
فنجان زيـــــت
بيضتـــــان.
2 لتر من الماء
طريقة التحضير
نضع 400غ طحين الحمص +الملح مع الذوق+فنجان زيت
ثم نضع لترين من الماء و نحرك بالخلاط اليدوي و الي عندو كهربائي احسن وانا اخترت التقليدي
نخلط بيضتين جيدا تم نضيفها الى الخليط
نضع الخليط في صينية و نحملها ببطئ الى الفرن مدة 45 د تم نشعل الفرن من فوق حوالي 10 د.
ملاحظة : يمكن في هذه المرحلة إظافة الفرماج ( الجبن ) لتضيفي نكهة لها )
و هذا شكلها النهائي بعدما تطلع من الفرن :
ونقسمها الى مربعات متوسطة الحجم.
القرنطيطة 521788_473682062703068_1573759423_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القرنطيطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجوكر فيبي :: الأقسام الأسرية :: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر-
انتقل الى: