منتديات الجوكر فيبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شطيطحة بوزلوف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AcHeK DeSiGn
عضو مجتهد
عضو مجتهد
AcHeK DeSiGn


الجنس : ذكر
الابراج : الثور
عدد المساهمات : 73
نقآط التميز| : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2014
العمر : 26

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالأحد يوليو 20, 2014 3:24 pm

شطيطحة بوزلوف
المقادير:
راس خروف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة كمون
4ملاعق زيت
كمشة حمص مبلل ليلة من قبل
راس ثوم
ملح

الطريقة
ننظف راس الخروف قطعيه اطراف ثم ضعيه فى الماء و الملح على النار حتى ينفصل اللحم عن العضم

خذى لحم و قطعيه قطع صغيرة

فى قدر ضعي لحم البوزلوف و الثوم و الملح و فلفل الاسود و الاحمر و الكمون و الزيت

اطهى الكل مع نصف لتر ماء ضفى الحمص و اكملى الطهى حتى تتحصلى على مرق خاثر

قدمه مع قطع الليمون

شطيطحة بوزلوف 525343_474105272660747_192683798_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شطيطحة بوزلوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شطيطحة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجوكر فيبي :: الأقسام الأسرية :: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر-
انتقل الى: